羊肉切片機在使用一段時間之后，會有油污的殘留，從而導致機器上的油漬過多，導致食物不衛生，所以說掌握快速有效的清理方法非常重要。
可以在切片機附帶的滾筒里添加適量的清水，這樣有利于將其中的雜質排出，然后可以使用一些軟布或者是軟刷子，并使用沾有兌著洗滌劑的水進行擦拭，擦拭完成之后，在用清水進行沖洗一次。
清理工作完成后，先準備好適量的清水，然后加入一定量的洗滌劑或者是消毒劑加入切片機的桶內，并使桶轉動進行清洗。清洗結束后，再用高壓水槍清洗桶內，并且簡單轉動桶，使泄水孔朝下，直到桶內的水完全排出。
在清洗的過程中，還需要注意一些問題，比如不可以直接將水噴在切片機的軸承座上面，以及電氣箱控制面板等都不可以接觸到水，否則可能會因為受到水的影響，而造成受損，出現銹蝕等其他問題，會影響到設備的使用情況。
所以，要去除羊肉切片機的油漬，它的清洗工作是很重要的，它上面的油漬也是需要去除的，這樣切片機不僅可以提高使用效率，而且還可以延長它的使用壽命。
