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牛羊肉切片機

湖南牛羊肉切片機

  • 產品名稱: 湖南牛羊肉切片機
  • 產品分類: 牛羊肉切片機
  • 公司名稱: 山東機械加工有限公司
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  牛羊肉切片機操作流程
  開機前檢查設備:
  1、電源線、插頭、插座完好。
  2、安全裝置、各操作開關正常。
  3、設備穩固,各零部件無松動。
  4、確認無異常后,啟動設備試運行,再進行作業。
  使用規范:
  1、調整好要切肉的厚度,把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
  2、凍肉較佳切割溫度在-4~-8度之間。
  3、打開電源后,先啟動刀盤,再啟動左右擺動。
  4、運轉時手不要直接靠近刀片,易造成嚴重傷害。
  5、發現切割困難,停機檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
  6、停機后需拔下電源插頭,并掛在設備的固定位上。
  7、每周需在擺動導桿上加潤滑油,用磨刀器磨利刀片。
  8、嚴禁用水直接沖洗設備!機器要可靠接地。
  故障解決:
  1、肉切不動:是因為肉太硬了,跟石頭一樣的那種,要先放一會一般是放20-30分鐘左右時間。
  解決辦法是:切肉片前把肉片先拿去急凍,之后把凍肉拿出來放得稍微軟和一些再進行切肉片效果會,肉片、肉卷厚度可以自己調節。
  2、如果肉太軟了或者直接把生肉拿去切很容易把刀片卡住,也是很容易造成齒輪磨損,機器不再工作的。
  解決辦法是:只能是更換齒輪。
  3、如果凍肉的肉質較差,小塊肉卷成的凍肉卷,用波浪型刀片切割的話就容易出現碎肉情況。
  解決辦法是:牛羊肉切片機廠家建議使用圓形刀片情況會改善很多。
  4、切的肉薄厚不均勻:是因為人工推送肉塊的用力不均勻造成的。
  解決辦法是:沿著從左往右沿著刀片轉速方向均勻用力即可解決。


點擊次數:   更新時間:21/09/15 08:07:09   【打印此頁】   【關閉
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